深圳鸣记水产贸易有限公司是一家总部位于深圳市罗湖区的专业海产大型国际进口贸易公司。成立于一九九六年，主要从事海鲜国际贸易和电子产品贸易。公司秉承“资源为先，信誉为本”的营销理念，坚持“员工与企业同发展”的管理路线，在市场竞争浪潮中，不断开创历史新篇章，自成立以来，凭借“胜不骄，败不馁”的拼博精神，从一个只有几个人零售店面逐步发展为今天拥有500余人的行业龙头企业。
这是鸣记人的骄傲，也是鸣记人自强不息的见证！如今，本公司营销网络已延伸至全国各大、中沿海城市及海外市场，并拥有全球优质的战略合作伙伴，他们来自欧洲、澳洲、美洲及东南亚诸国。
“共享资源、共赢互利”是我们不变的承诺！展望未来，我们将继续提升战略竞争力，坚持以人为本的企业管理理念，全方面支持客户与供应商，以期获得持续性发展，我们将一如继往：
为品质不断追求；
为客户不停忙碌；
为鸣记荣誉不懈拼博；
为员工与企业的共同发展而奋斗！
深圳鸣记水产贸易从事高档海鲜进口业务, 迄今十余年未曾间断供应全国海鲜档及酒楼. 产品包括
I. 生猛活龙虾
印度, 斯里芸卡, 越南 (青龙, 花龙),
墨西哥红龙,
西澳红龙,
II. 野生冰鲜石斑鱼
印度 : 大黑斑 (黑过), 青斑, 西星斑, 老虎斑, 杉斑等
菲律宾: 东星斑, 老虎斑, 燕尾斑, 花面斑等
III. 干货
印度, 巴基斯坦, 魟鱼皮, 鲨魚皮, 干鱼鰓, 裙边(山瑞裙) 等.
IV. 泠冻品
泠冻龙虾由澳洲, 墨西哥进口.
V. 盐渍品
海蜇头
VI. 其它应季诲产
青蟹, 黑鬼蟹, 东风螺,
生猛活龙虾
在酒宴中為不可少的主菜, 紅冬冬的上埸给人有喜庆欢愉的视觉效果, 口味口感更不用说.
芝士局龙虾, 上汤局龙虾最常见, 一般而言两斤左右可供5-8 人食用
青龙
俗称本地龙虾规格100g至800g一尾, 可应不同埸合需要, 全年供貨.
花龙
越南海养花龙供应, 规格标凖化, 750/900, 900/1000, 1000/1200. 存活率高并耐蓄界.
野生花龙来自印度, 斯里芸卡, 季节性供应, 最大可有7-8市斤/尾.
墨西哥龙虾
每年九月底至次年二月供应, 配合中国新年市场需求.
西澳龙虾
每年十一月至次年五月供应, 接单供货.
野生冰鲜石斑鱼
全都海釣, 活体即时冰鲜, 即时空运, 保质期可达7-10日. 全年供应.
大黑斑, 每条30-60斤不等, 為深海大石斑火锅店的主力. 由印度空运进口, 皮厚肉实身裁修长, 損耗小取肉率高.
大青斑, 每条28-40斤不等, 为大黑斑的替代品.
老虎斑, 口感高于养殖货, 最小3斤起, 可斩件銷售.
东星斑. 由菲律宾空运进口, 色泽紅潤,喜事佳品, 规格齐全,500/1000,100/1500,1500/2000
, 2000 上.
你可能不知道冰鲜魚的口感遠高于活魚, 有机会就嚐一下!
干货:
来自印度, 巴基斯坦, 的魟鱼皮, 鲨魚皮, 干鱼鰓, 裙边(山瑞裙) 等均是原料皮, 产品质量已改进至一流水平,
新鲜原材料干燥, 无赘肉, 无盐, 加工后损耗低.
泠冻龙虾
特别推薦泠冻龙虾
零下60度速冻保证了质量和口味, 穩定的价格, 保证了利润.
100/200g約合￥15-20/尾, 做海陸大餐最吸引消费大眾.
500/750g約合￥100-150/尾, 对婚宴等红白事最合适.
青龙或杂龙
规格:100/200, 200/500, 克/支
包装: 净重30市斤/件
适用场所:
西式餐馆用: 诲陸套餐, 龙虾特餐, 节庆特餐, 促销特餐, 燒.烤.焗均可.
中式餐馆用: 蒸煮烤炸焗均合用, 适,单人套餐或合某促销
盐渍海蜇头
由印度, 斯里芸卡进口 |
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