品名:香辣金针菇
净重量:20克
保质期:六个月
产地:四川
金针菇又名金菇、毛柄金钱菌其菌盖小巧细腻,黄褐色或淡黄色,干部形似金针,故名金菇。还有一种色泽白嫩的,叫银针菇。金针菇不仅味道鲜美,而且营养丰富,是拌凉菜和火锅食品的原料之一。
金针菇中含锌量比较高,有助于儿童智力发育和健脑,在许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有助于机体的生活活性,代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也好。 经常食用金针菇,对肝脏及胃、肠道溃疡等好,而且也适合高血压、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品。金针菇可使血脂平和,胆固醇良好。
【适用人群】一般人都可食用。适合气血不足、营养不良的老人和儿童食用。