美福浓罗汉果
你也许熟悉罗汉果,
但可能没尝过美福浓,
有什么不一样吗?
是的,尝过就知道...
桂林独特的气候和地貌地形为各类植物的生长创造了适宜的环境,孕育出了丰富的、特色显著的地方物产。罗汉果是桂林地区地理标志性产品,被誉为东方神果,营养价值丰富,富含天然果糖及多种人体必需的微量元素、维生素、蛋白质和氨基酸,热含量极低,它味道甘甜、性凉祛火、清热润肺,是一种珍贵的药食两用植物。
和大多数水果一样,新鲜的罗汉果采摘后只能保存20多天,为了便于储存和运输,人们通常采用烤干的形式保存罗汉果。罗汉果的干制方式大多是用火烤,由于柴火很难控制火候,所以在火烤过程中容易出现烤焦果现象,影响了果品营养和口感。桂林美福浓食品有限公司开发应用了先进的罗汉果干制工艺,运用微电脑控制的恒温干燥系统,精确控制罗汉果干制过程中的温度和湿度,干制出优质营养的纯天然干果,成为食品工业可靠的优质原料。
本品为葫芦科植物罗汉果的干燥果实。秋季果实由嫩绿变深绿色时采收,晾数天后,低温干燥。
【性味与归经】 甘,凉。归肺、大肠经。
-----摘自《中华人民共和国药典2000年版一部》
罗汉果生长于桂北山区。这里群山环抱,溪流纵横,温暖湿润,空气清新。
美福浓罗汉果源于天然鲜果,不使用任何添加剂、防腐剂,保持纯正品质,为养生品茗之选。
本公司采用全新的罗汉果烘干设备,用恒温脱水的方式干制的罗汉果品质优异,色泽自然,口感清甜,绝无焦苦味道,活性营养成分极大保留。
罗汉果是个宝,可好的、坏的相差不少。
罗汉果好不好,掰开才知道
劣质的罗汉果果芯焦黑,不仅营养成分被破坏,还会产生对健康有害的焦化物。
优质的罗汉果果芯金黄,泡制的茶水颜色浅棕色,味道纯正自然,甘甜清香。
美福浓公司采用先进的恒温干燥系统,精确控制罗汉果干制过程中的温度和湿度,想烤焦都难。
美福浓罗汉果个个优质,丰富的营养、想不到的清甜味道,你尝过吗?
美福浓罗汉果---非凡果品,尊贵享受。
每个罗汉果都用塑料袋包装
桂林美福浓食品有限公司是专业生产罗汉果干果的正规的生产企业,获得食品生产许可证。
产品经过省级质量监督检验
产品等级为一等
未检出食品添加剂
食用说明:
1.用清水洗净罗汉果表面。
2.敲开罗汉果外壳,取出果芯。
3.将果芯掰开,置入果茶壶中。
4.加入适量饮用水,将水煮开。水开即止。让罗汉果浸泡10分钟。
5.好了,请把茶水沏入茶杯,慢慢享用吧。
罗汉果的特色吃法
(1)糖果饮
原料:罗汉果250克,白砂糖适量。
制法:将罗汉果压碎,加水适量煎煮,共煎3次,每次煎半小时,以小火蒸去水气使其成粘稠状,晾凉拌入白砂糖,混匀,晒干,压碎装瓶备用。每次取10克左右以开水冲泡饮
(2)罗汉果粳米粥
原料:罗汉果250克,粳米50克,精盐、味精适量。
制法:将罗汉果压碎,加适量清水煎煮,共煎3次,用纱布滤去渣备用。粳米以水淘洗干净,入罗汉果汤汁中煮粥,粥沸时移小火继续煮,直至米烂,加入精盐、味精即可食用。
(3)减肥健身饮料
原料:罗汉果10克、蜂蜜、适量山楂片10克、净水250克
制法:
1. 罗汉果洗净、压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中。 2.锅内加净水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中。
3. 将蜂蜜适量放入杯中,搅匀,作夏季饮料饮用。
(4)橄榄罗汉果汤
原料:橄榄30克,罗汉果1枚。
制法:将橄榄、罗汉果置于清水内煮沸10~20分钟,取汁饮用。
用法:每日1剂,代茶饮。
注释:橄榄性平、味甘,酸,入肺、胃经,具有清热解毒,利咽喉,化痰作用;罗汉果性寒,味甘,清肺化痰。两者共煮所得汤汁对鼻咽癌、喉癌、肺癌,以及放疗、慢性咽炎所致的咽部不适、异物感、咳嗽等症有较好疗效。
(5)罗汉果煲猪肺汤
原料:罗汉果1个,猪肺1个,白菜叶4两,陈皮,葱,姜,料酒,盐适量
制法:1、将罗汉果的黄色外衣去掉,因为罗汉果的糖分比较高,所以用一个就够了,去掉外壳后再将罗汉果分成小块;2、将处理干净的猪肺也切成小块,为了去除血污,还要用开水将切好的猪肺焯一下,焯好之后直接放到装有清水的煲里面,再加入葱、姜、陈皮以及罗汉果,放入适量的盐和料酒,搅拌均匀后用中火加热1小时;3、加入白菜叶,煮5分钟,最后依据个人口味放上类似牛肉粉和味精这样的调味品,搅拌均匀,即成。
宜忌:罗汉果干果不是无糖的,其中含有少量果糖(不过含糖量比相对甜度的蔗糖等低多了),真正的无糖食品里面加的是罗汉果提取物-罗汉果甜甙Ⅵ,所以糖尿病很严重的人是不适合食用的。
(6)罗汉果八珍汤
用料:瘦肉适量,罗汉果半个,龙眼肉15克,龙利叶50克,蜜枣6粒,花旗参20克,杏仁20克,北沙参15克。
做法:瘦肉洗净,原件放入,加各药物、水适量,煲2.5小时汤浓,即可饮汤食肉。
(7)银耳罗汉果烫鸡汤
用料:银耳40克,鸡1只,罗汉果4个,南杏少许,红萝卜200克,姜2片,盐适量。
制法:1.将银耳洗净,用清水浸透;2.鸡剥好,去内脏,焯水后用清水冲洗干净;3.红萝卜去皮,切厚块;4.加适量清水入场堡堡开后,放入鸡、罗汉果、南杏、银耳、红萝卜及姜,堡开后,改用慢火继续堡约3小时左右,加入调味料调味即可饮用。