武夷山是世界自然与文化双遗产地,气候宜人,土壤肥沃,水质甘醇,是全世界生物多样性保存最完好的地方,盛产各种野生菌,是全球最好的食用菌产地之一。
金钱菇,肉头厚实,根蒂短小,因像铜板般形状,故得此名。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,而且素有“菇中皇后”之誉,是现代家庭居家烹饪、食疗养生、馈赠亲友的山珍佳肴。
[食用方法]取适量本品,用清水泡发洗净食用,可与其它肉类、海产类食品一起炒、蒸、炖、煮、煲等。
[品 名]金钱菇
[净 含 量]308克
[等级标准]一级
[产 地]福建武夷山
[执行标准] GH/T 7096
[贮存方法]置阴凉干燥处保存。
[保 质 期]12个月
[食品生产许可证号]QS 3507 1601 0355