英国发布措施以减轻肉制品行业和农场的负担

 　　近日，英国食品标准局发布了两项新的指导性措施，以帮助减轻肉制品生产行业和农场的经营和管理负担。在促使生产者遵守法律的同时还维护了消费者的合法权益。

　　肉制品生产行业指导性规定

　　新的肉制品指导性措施诣在将肉制品中的添加成分更加简单且更正确的标注出来。在2003年指定的肉制品管理条例中规定，任何可能与普通肉制品发生混淆的加工肉制品中如果添加了诸如：水分、淀粉、其它动物性成分的，则必须在其产品名称中对其添加的成分进行标注。

　　新的指导意见中采取了更简单且更快速的流程，以帮助节省在对产品标签的标注过程中花费的时间和成本。新的指导性措施有助于减轻此前对此项规定的监管负担，有益于英国范围内的相关生产行业的发展。同时，消费者也会从中受益，他们将会更加容易的获取产品信息并作出选择。

　　对农场的指导性管理规定

　　英国食品标准局发布的另一项指导性措施针对的是农场经营业者。该措施表示农场主只需保存关于动物饲料的最有用的记录，以帮助他们节省更多的时间和资金。

　　欧盟饲料卫生管理条例中规定，农场主必须保存大量的记录，包括买进和售出动物饲料的相关信息。管理机构认为农场经营者在遵守欧盟管理规定并保持高水平的可追溯信息的同时，可以采取新的应对措施以节省时间和支出，减轻负担。