8月11日,在岁宝万象店,菠菜和龙须菜纵身一跃成为众叶菜的两个价格顶峰:菠菜每500克7.98元,龙须菜为8.8元。这个价格已经逼近猪肉的前腿肉。
上周,在岁宝万象店,菠菜的价格每500克只有4块多,算下来一周涨了近五成。龙须菜上周也是6块不到,一周涨了三成多。
龙须菜和菠菜的冠亚军位置,在华诚百货、人人乐同样撼不可动。昨天,华诚百货的菠菜价格是5.48元每500克。人人乐的菠菜价格是6.8元每500克,龙须菜则为10.8元。
据福田农批中心福农网提供的数据,进入8月份,菠菜价格呈现出大起大落阶段:8月4日菠菜批发价是每500克5.5元,8月5日则俯冲到3.5元,随后又缓降至8月6日的3.25元。从8月6日到10日,菠菜价格直线飞升到最高价位5.5元。8月11日,价格直降至4.0元。
龙须菜一直在高价位徘徊。福农网的数据显示,8月4日龙须菜每500克批发价是4.5元,8月5日到10日价格平缓,为4.0元。到了10日,价格进入下降通道:10日为3.8元,11日为3.5元。
据调查,叶菜中目前处于上升通道的有上海青、韭菜,8月10日上海青的批发价为每500克2.0元,昨天已上升到2.5元。韭菜8月6日批发价是每500克2.0元,昨天已涨至2.5元。包菜价格平缓,从8月5日至昨日一直维持在1.5元每500克。进入下降通道的有西洋菜,从8月5日4.0元俯冲到6日的2.6元后,一直在缓慢降价,昨天的价格是2.5元。
不过,由于深圳蔬菜批零差价大,市民很少能在超市享受到批发价格。昨天,某商场油麦菜是4.98元每500克,白菜苗是5.8元每500克。福田农批油麦菜批发价只有2.4元每500克,白菜苗只有2.3元。
据分析,造成菠菜、龙须菜价格高企的原因是,二者容易腐烂,风干萎蔫。除本省本地蔬菜,深圳市场的蔬菜主要由云南、山东、河北以及北京等地供应,由于天气原因,运输时间比平日增加,导致菠菜、龙须菜质量下降、废弃叶片增多,气温高也使得菠菜、龙须菜难以保存,损耗直接抬高了菜商的经营成本。