下周,北京的冬储大白菜即将上市。今年北京市场冬储菜的行情怎么样?让我们连线正在北京最大的农产品市场--新发地农产品批发市场采访的中央台记者马喆。
主持人:给我们介绍一下现场的情况?
记者:我现在正在北京新发地农产品的批发市场,在我眼前是由拉白菜的大卡车组成的一条路,每辆车都是把尾巴对着路,把它的帘子拉开,拉开以后就能看见里面有一车一车的白菜,在每个车前面都放着一个秤,这个秤是用来秤白菜用的,这西面有专门的白色塑料袋,塑料袋非常大,每个塑料袋大概能装50到60斤的白菜。北京新发地农产品批发市场是北京最大的农产品批发市场,我从它的东门走到这个白菜批发的地方大概用了20分钟,这个市场至少承担着70%的蔬菜和80%的水果的供应需要,所以它的价格决定了北京市市面上蔬菜价格的基本走势。
主持人:根据你现在的走访,目前新发地市场里冬储大白菜是多少钱,市场反映怎么样呢?
记者:按照白菜的产地和品质不同,我从一路上走过来问到的情况是,从5毛2到6毛5不等,第一位师傅姓黄,他是从山西进的菜,他说这个菜比较适合用于火锅涮菜,他今年的价钱在6毛钱左右,去年同期在2毛钱左右,他说之所以有这么大的偏差主要是因为今年在产地那边农民相对来说种的比较少一些,因为去年毕竟是赔钱了,所以今年种的比较少,所以收上来比较少。还有一位姓杨的师傅,他是从玉田收的菜,因为我们知道玉田有“白菜之乡”的美誉,菜的品质也非常好,他说今年那边的菜有一部分出口到韩国,而还有一部分被运送到南方的一些地区,所以菜的总量相对来说少一些,所以今年的菜价就相对去年贵一些。
主持人:从你刚才介绍当中了解到,菜价比去年涨了一些,未来一段时间冬储大白菜价格又会呈现什么样的趋势呢?还会涨吗?
记者:应该说今年的价格跟去年相比肯定贵一些,去年这会儿是2毛钱,今年这会儿在5毛钱到6毛钱之间。我刚才跟一些菜农聊天,他们说再过一段时间,等到大白菜全部上市的时候,可能会比现在稍微便宜一点,但是不会便宜很多。同时在市面上经过再一次倒手,市民如果在市内买这个菜,可能价格要到1块钱左右这样的趋势。再往远看到春节的话,这个菜价可能还要更高一些,但是如果我们来按这个菜价大小年的趋势来走,到了明天,可能白菜价格会比今年有一个很明显的下降。