最近,有媒体报道近一段时期以来,甲流的集中暴发和市场供应不足拉升山东大蒜价格,与去年相比价格飙升40倍。记者昨日在沪上采访获悉,受供求关系的影响,上海近期大蒜的价格确实略有上涨,但这和甲流无关。
日前,据中国之声《央广新闻》报道,山东大蒜的价格在经历了前年的高价之后,去年突然回落,最低的时候批发价甚至降到了4分钱一斤,让很多蒜农伤心不已。让人没想到的是,今年种蒜的少了,蒜价却开始一路飙升,从6角多的开秤价一直涨到现在的每斤近4元钱,卖出了五六年都不遇的高价。报道称,大蒜价格上涨的原因,一方面是因为种植面积小了,产量少了;另一方面就是甲流在全球的肆虐,大蒜作为国际医学专家公开推荐的“消毒蔬菜”,在国外的出口量增多,国内的价格相对拉高了。
昨日,早报记者从巨鹿路生鲜市场了解到,20天前大蒜就开始涨价了,零售价从每斤3.5元~4元涨到现在的6元,涨幅达七成。
菜摊老板则表示,来买大蒜的顾客一般一次买两三头,没碰到过大批量买大蒜的顾客。一位买了两头大蒜的市民说,买蒜主要是为了烧鱼做佐料,不是为了防甲流。只知道大蒜有杀菌作用,但没听说吃大蒜可以防甲流。
在本市农产品价格监测网站上,记者看到,近一周大蒜头的批发价为6.65元/公斤,属于平稳状态。而该官方网站实时监测蔬菜价格涨幅情况,并排出涨幅前20名,从10月至今,大蒜头都榜上无名。
此后,记者从本市最大的蔬菜批发市场江桥蔬菜批发市场了解到,本市大蒜头的销量并不太高,主要来自山东一带,去年因为价格低,农民种大蒜的积极性大受打击,导致今年的大蒜供应较去年少。不过,上海作为全国最大的交易城市,大蒜的存量每天保持在500吨~600吨,价格也较为稳定,更加没有听说因为能预防甲流而价格大涨。
与此同时,记者了解到,民间流传的“防甲流食物”价格也并没有大的变化。例如,菜场中胡萝卜价格为2元/斤,洋鸡蛋为4元/斤,草鸡蛋为5.5元/斤,近期价格几乎没有变动。