据物价部门对常州大规模生猪养殖调查,目前,养殖户每养一头猪,直接导致亏损40元左右。同时,市场猪肉价格已连续数月下跌,养殖成本却持续上涨。7日,记者从常州市财政局获悉,为保障畜产品质量安全,防止市场供应和价格大幅波动,常州将首次对生猪规模化养殖场无害化处理进行补助,补助标准为每头猪80元。
目前,常州市场上精瘦肉零售价在13元/斤左右,与去年相比,下降两成以上。凌家塘市场的冷鲜肉价格也持续回落,目前白条猪肉的批发价为8.6元/斤,较上周同期环比下跌7.5%。据经营户介绍,今年的生猪存栏量高,生猪供应一直处于供大于求的状况,当前夏季天气炎热,需求再度走弱,加上学校放假,购买力不强,促使当前价格回落明显。
在猪价持续下跌的同时,生猪养殖成本却居高不下。常州物价局价格监测人员介绍,猪饲料主要是玉米、豆粕、麸皮等,由于美国玉米、大豆主产区遭遇干旱,引起价格猛涨,7月份玉米期货价格甚至狂飙28%,再加上人工费用的上涨,导致生猪养殖户进入全面亏损状态。物价部门对常州大规模生猪养殖调查点的数据显示,每头猪的亏损已达40元左右。
价格监测人员表示,随着下半年猪肉消费高峰期的到来,以及后期生猪出栏量减少导致的缺口,预计9月份会开始出现一定的反弹。
对生猪规模化养殖场无害化处理每头猪80元补助,分别由中央、省、市、区财政各承担40元、13.6元、8元、18.4元。常州规定,对参保政策性农业保险的死亡生猪,如果不进行无害化处理的,不可以理赔。各级财政部门将设立生猪无害化处理专项资金,列入年度预算,据实使用。
无害化处理是指,年出栏生猪50头以上的规模化标准养殖场发现病死猪时,养殖场应立即报告当地动物卫生监督机构,并做好临时看管。
同时,动物卫生监督机构接报后,要立即派两名动物卫生监督执法人员到现场做初步诊断分析,确定死亡病因,核实病死猪基本情况,并按要求,监督指导养殖场主进行病死猪无害化处理。
(王玉)