推进中原经济区建设,保持河南经济又好又快地发展,必须发挥自身的优势,紧紧围绕资源丰富的农副产品深加工、精加工上项目,促进农业资源转化,加快经济发展方式的转变。
一、我省发展畜牧养殖业的潜力巨大。
河南农副产品资源和人力资源都比较丰富,为发展畜牧养殖业提供了得天独厚的条件。
(一)人力资源丰富。目前,我省农村人口7614万人,除每年有近2000万人外出打工外,更多的还是留在了农村,为发展畜牧养殖业提供了丰富、稳定的人力资源。
(二)农业连年丰产丰收。据统计,2011年我省粮食总产量达到1108.5亿斤,粮食产量占全国的1/10,丰产丰收的农业为发展畜牧养殖业所需饲料提供了丰富的物质基础。
(三)农业秸秆丰富。据统计,全省农作物秸秆年产8500万吨左右,其中小麦、玉米秸秆最多。通过秸秆处理技术日趋成熟,为利用秸秆发展畜牧饲养业提供了良好的饲料保障。
二、要认真贯彻家畜家禽全面发展的方针。
发展畜牧养殖业就是把农副产品包括多种秸秆通过动物过腹变成肉蛋白。这样既可以实现效益的数倍、几十倍的增长,同时还可以净化农村环境,达到废物利用的目的。因此要认真贯彻家畜家禽全面发展的方针,多品种全面发展。
(一)发展“公司+农户”合作养殖。就是由农副产品加工企业与农村养殖专业户和散养户签订订单合同,提出品种要求和饲养标准,确保产品质量。
(二)发展规模养殖。目前,全省规模化养殖已呈现出好的趋势,据统计:2011年,全省规模化养殖的比重生猪已达75%、肉鸡已达97%、奶牛已达87%。认真总结并推广他们的成功经验,把规模化养殖业做大做强。
(三)动员广大农户养殖。要充分利用农村不宜外出的富余劳动力,居家发展养殖业。对各散养户要提出统一的养殖标准,规范防疫。分散养殖的优势是喂养精心、饲料多样、品质好、口感好,容易成为市场的放心产品、抢手产品。
三、要切实加强服务体系建设。
各级党政领导干部要把发展畜牧养殖业作为农业资源转化为商品经济的重要抓手,切实加强服务体系建设,实现规模养殖、就近加工、产销衔接、品牌发展,突出地方特色,带动农业增效、农民增收和区域经济的发展。
(一)做好良种繁育推广体系建设。要进一步提高对良种繁育体系建设重要性的认识。良种繁育体系要由政府职能部门、乡村组织、龙头企业、个体农户协同发展,做到优选优育。
(二)要做好防疫体系建设。要注意发挥各级和基层防疫站的作用,搞好技术服务。一是组织从事畜禽养殖的专业户参加相应的养殖培训班,掌握科学养殖技术。二是对外地购进的畜禽必须进行严格的检疫,并采取严格的隔离措施。三是按照科学的方法进行免疫。对国家规定的重大动物疫病,防疫所用疫苗必须注射到位,并建好档案,在规定的时间内要进行抗体监测。
(三)要做好饲料加工和储藏体系建设。提高饲料质量及安全性的途径,除了要优化饲料的配方、改进生产工艺外,还要在饲料的合理储藏上下功夫。各级政府要根据养殖需求改善储藏环境,引导建立饲料加工厂,采取物理或化学最有效的手段防霉治菌,把饲料加工和储藏体系建设好。
(四)要加大销售服务体系建设。各级政府要积极构建产销信息平台,畅通信息渠道,为养殖业生产和销售及时提供信息服务。对散养户可以采取分散经营,统一标准、统一品牌、统一对外销售的办法,由农村合作组织或专业经营公司引导散养户根据市场需求发展特色养殖,减少市场风险。
最后,为加快畜牧养殖业的持续健康发展,建议我省尽快出台扶持畜牧养殖业发展的优惠政策,制定《发展畜牧业农户小额贷款贴息办法》,对畜牧养殖农户实行必要的小额贴息贷款扶持。