鸡血菇:是野山菌的一种,张家界山清水秀,人杰地灵,作为国家级森林公园,有着大片的原始次森林,其中生长着多种珍稀菌类.本厂生产的野生菌就是以产于深山老林中的各种珍稀菌类为原料,经精选加工而成,其中富含蛋白质、氨基酸、Na、Zn、Se等对人有益的微量元素和Vb、Vc等多种维生素。是纯天然野菌类无污染,是您馈赠亲朋好友的佳品。
鸡血菇采自张家界天然原始森林的杂草林中,因环境无污染,所以此地生长的鸡血菇品味鲜美,脆嫩清香,是有名的煲厨之珍。具有养颜抗衰、健胃、清热明目、降脂降压、增强免疫力等作用。
食用方法:取鸡血菇干品用适量温水浸泡30-50分钟,然后用清水洗净直到水清,再切丝或切成小片,然后放入肉中煲汤,也可以和肉小炒,或作干锅,是宾馆和家宴好处营养极高的纯天然健体食品。
吃野生菌的五个理由
A、无污染:野生食用菌多生长于深山、树丛、道旁、岸边,自然生长,不受农药、化肥等化学合成物的污染。
B、营养丰富:内含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、钾、铁等微量元素,并含有多种人体内不能合成的氨基酸。
C、烹饪方法多样:焖、炒、炸、烤、煲、蒸、炖、拌、煸、爆等十八般“武艺”皆可使用。
D、有助于瘦身健体:低脂肪、低胆固醇、低热值,有助于瘦身健体的食品。
E、健体美容:健胃补脾、清肝明目、理气化痰、降血压、嫩肤养颜等。
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