促进农产品品牌化 防止“豇豆事件”重演

    “海南豇豆事件给我们敲响了警钟，农业小生产和现代大市场的矛盾进一步凸显。”全国人大代表、北京市农林科学院蔬菜研究中心研究员高丽朴十分关心人民群众的“菜篮子”。她说，要解决农产品质量安全问题，应该把推动农产品品牌化作为主要抓手。

　　高丽朴告诉记者，据她了解，被检测出问题的豇豆只占海南豇豆总产量的极小一部分；但自从海南豇豆事件发生之后，海南的豇豆大量滞销，在市场上已经形成了海南豇豆不能吃、甚至豇豆不能吃的恐慌心理。

　　“大量的豇豆卖不出去，不仅是当地农民收入受到很大影响，而且是极大地浪费了宝贵的土地、水、化肥、劳动力等资源。”高丽朴代表表示，之所以产生这样的结果，一个很重要的原因就是没有很好地推动农产品的品牌化。

　　“消费者没有选择的空间，只知道是一个产地的豇豆检测出了问题，结果导致这一个省的豇豆都被一棍子打倒；如果豇豆产品形成了多个品牌，那么消费者就有了选择的余地，一个品牌的豇豆出了问题，其他的品牌仍然可以放心吃。”高丽朴说。

　　她告诉记者，农产品质量安全是“种”出来的，不是检测出来的。检测只是市场监管手段，不能作为保证农产品安全的主要手段。因此，农产品质量安全的关键在于抓“源头”。

　　但是，当前正在建立的农产品生产追溯系统，可能追溯到一个地区之后就没法再往上追了，“农民千家万户分散种植，每家每户的肥料农药用量都有差别，收购商在田间地头收购，谁能分清一起装载运输的蔬菜，究竟是那一家种植的呢？”

　　当前我国许多地区还是以这种农业小生产模式为主，日益难以满足现代大市场的需求。对此，高丽朴表示，实行农产品品牌化是一个很好的解决矛盾的方法。

　　她说，这就要求农户联合起来，走农民合作组织的道路，最后形成企业，做成品牌。在这种情况下，农产品安全监管就可以把重点放在对企业的监管上，由企业负责各家各户的生产情况，如果哪一个品牌的农产品出现问题，可以迅速追溯到企业，再追溯到生产者，督促改进问题。

　　“如果由企业统一指导，统一生产，也有利于实现农业生产的标准化，从而保证质量安全。”高丽朴建议，国家有关部门下大力气研究，就如何推动农产品的品牌化发展拿出切实可行的措施，让老百姓吃上放心的瓜果蔬菜。