赞皇县位于河北省中南部太行山东麓,赞皇县被农业部命名为“中国赞皇大枣之乡”。赞皇大枣的主产区阳泽乡大河道村被县政府命名为“赞皇大枣第一村”。大河道村地处太行山地质破碎带,当地土壤富含硒、锶等多种微量元素,经化验,大河道水质达到矿泉水标准;由于土壤和地址的原因,大河道生产的大枣比别地生产的红枣口味更好,枣味更浓,甜味突出,甜极而辛,散发着一种特殊的枣香味。
2008年,大河道大枣专业合作社在3000亩无公害枣园的基础上,严格按照OFDC的有机生产标准,进行操作生产,获得了南京国环有机认证中心认可,获颁有机转换产品证书。
赞皇大枣生产过程中使用农家肥、沼液等肥料,不使用化肥;采用生物杀虫、物理防虫、和中草药结合防治病虫害,全程不使用化学农药;人工和机械除去杂草,不用除草剂。
健康的红枣果实饱满、颜色红润、皮薄肉厚、营养丰富、口感极佳;是馈赠亲友或全家分享的理想选择。
赞皇大枣每年9月中旬,枣果开始着色,这时候大枣也慢慢的甜了起来,枣乡有一句话说得好:8月红枣甜如蜜,9月红枣比蜜甜。赞皇枣是鲜食和制干兼用品种,红枣着色以后,糖分逐渐增加,水分适中,清晨来到田野,亲手采食一颗红透的大枣,那种冰冰的,甜甜的汁液,顺着你的舌齿,荡漾满口那种幸福的感觉只有你知道。
10月,赞皇大枣完熟后采摘入厂,进行分级、清洗晾晒、挑选包装后就可以销售啦。
赞皇大枣完熟后果皮微皱,果肉棕红色,肉厚核小、掰开可拉出金色糖丝故赞皇大枣又称赞皇金丝大枣。干果水分减少,天味更浓,辛感突出,回味绝好。经化验,赞皇大枣含糖量达62%,每百克鲜枣含维生素300——600毫克,是梨的140倍,苹果的69倍,维生素C的含量是苹果的100倍,猕猴桃的15倍,故有”天然维生素丸“之称。
赞皇大枣包装:此款包装,以绿色为主色调突出红枣的品质,代表红枣是天然绿色的健康食品;中间的赞皇红枣图案,自然而又不失高贵;左上角的牡丹花衬托出大枣的高贵品质同时有表示是一种女性保健食品;中间的图片展示美丽的枣园。
包装为1500克装,内有透明塑料内托三排,每排装有精心挑选的赞皇大枣40枚,约重500克。包装简单,但不失高贵,外面是天地的扣合包装,外配手提袋,是你走亲访友,和全家享用的理想果品,特别适合女人、小孩、体弱多病和老年人的日常食用。
日食三枣,终生不老,五谷加大枣,胜过灵芝草
1956年,在全国”长沙枣评会“上,赞皇大枣被评为”中国大枣之冠'
1994年,赞皇大枣荣获“首届全国林业名、特、优、新产品博览会”金奖。
1997年,获第三届中国农业博览会名牌;
1999年,赞皇大枣在“昆明国际园艺博览会”上荣获金奖。
2000年,中国经济协会和2000乐陵全国红枣交易会授赞皇大枣金奖。
2001年,河北省林业局授“河北省优质红枣生产基地县”。
2001年,被国家林业局命名为“中国赞皇大枣之乡”
2002年,中国经济林协会定赞皇大枣为“中国名优果品”
2004年,第八届中国(廊坊)农产品交易会,赞皇大枣被评为果王。
赞皇大枣是700个枣品种中唯一的自然三倍体大枣,一般单果重35克,大果可达68克,顶端稍凹陷,果皮深红色,果肉近白色,可食率96%汁液中等,甜脆可口。