发酵床养猪法又叫懒汉养猪法、零排放养猪法、自然养猪法、生态养猪法等。它是集养猪学、微生物学、动物营养学、环境卫生学、土壤肥料学于一体,遵循低成本、高产出、无污染的原则建立起的一套良性循环的生态养猪体系。但是,发酵床生态养猪法发展到今天可以说是喜忧参半,有的成功了,养的很好,有的却失败了。笔者根据近三年来的实践及推广经验,现将发酵床养猪失败的原因分析及对策浅谈如下:
一、发酵床垫料原料和发酵床菌种的质量不佳
发酵床上的原料好坏直接影响发酵床养猪的成败。最好的垫料是吸水性强的干净干锯末占50%,透气性好的稻壳占50%,单纯的干净干锯末也行。而玉米秸50%+麦秸50%,二者均不吸水,一月后导致发酵床水分过多,玉米秸易碎如泥,导致发酵床不能正常运转而失败;锯木50%,(锯木有杂质,水分大,发霉),玉米芯50%,(发霉),一月后导致猪感染呼吸道疾病而养殖失败。
发酵床菌种的质量
发酵床养猪的核心技术主要表现在发酵床菌种功能方面,其质量优劣直接影响猪舍粪尿的降解效率和发酵床使用年限。例如有的自行采集微生物菌种给养殖户做发酵床使用,其结果发酵床使用时间短,只使用几个月;有的发酵床垫料不产热,导致发酵床养殖失败。
二、日常的管理不到位
(1)饲养密度过大
发酵床生态养猪法是依据环境卫生学、养猪学、微生态学原理,把益生菌添加到配比合理的垫料中,使垫料通过微生物的连续发酵达到分解粪尿中有害物质的目的。所以,有的养殖户为了充分利用养殖面积,采用和传统的水泥地上养殖一样密度或稍大一点,导致猪排泄的粪尿量过高,超过垫料的可容纳量,不能被有益微生物消化分解,出现垫料腐烂、死床,导致发酵床养殖失败。
(2)懒汉养猪太懒
把科学的“发酵床生态养猪法”,错误地说成是“懒汉养猪法”,误导了养猪人,使人们认为懒汉养猪法(发酵床养猪)就是把猪放到发酵床上随便排泄粪尿,只要给猪饮水、喂料就可以使猪不得病,也不给猪买药、打针,不担心猪死亡,不花钱,不用心、不费力、不费工,饲养中不打扫卫生、不清圈,不补充垫料、对垫料不维护、不观察使用情况,导致死床使养殖失败。
三、使用抗生素类的药品
使用发酵床是绝对不允许使用抗生素或者含有抗生素的药品或者饲料的。这样直接会杀死发酵床菌种的有益菌,直接会影响发酵床的使用效果和使用时间,严重者可导致死床。
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