黄栀子又名山栀子、水栀子,果实及全株均可人药。随着人们生活水平的提高和科学的不断发展,各种天然植物色素正在取代矿物合成色素。黄栀子是提炼天然植物色素之上品,有着良好的药用价值和经济价值。
黄栀子耐旱耐瘠,粗生易长;在一般的栽培管理情况下,第二年就可开花结果,有一定的产量,三年后进人盛产期,亩产可达1千斤以上,五至十五年为盛产高峰期,亩产可达三千斤以上。种植黄栀子是农民调整产业结构,增加收入的有效途径。
一、植物形态
黄栀子为常绿灌木,株高1米以上。叶对生,花大、白色、芳香。果长椭下圆形,有5-9条翅状直棱,成熟呈黄色。
二、生长习性
黄栀子喜温暖、阳光充足的气候条件,较耐阴,海拔700米以下均可栽培。对土壤要求不严,一般贫脊的土壤也可种植,但以土层深厚肥沃疏松、排水良好的酸性或中性土壤种植为佳。
黄栀子每年在3月开始萌发新枝,春、夏、秋有三个明显的抽梢阶段。春梢在3月中旬至5月中旬抽出。夏梢在5月中旬至8月上旬抽出,秋梢在8月中旬抽出。秋梢95%以上形成花芽,于次年3月与叶片同时展现。秋梢花芽占结果植株85%以上,为结果主枝。4月中旬至5月上旬孕蕾,5月中旬至6月上旬开花,6-10月果实逐渐膨大,10月下旬至11月果实成熟。
三、栽培技术
1、田间管理
黄栀子在平地及荒坡均可种植,种植可全垦种植或挖坎种植。密度按1.4米×1.8米或1。3米×2米株行距种植,1.4米×1.8米亩栽264株。1.3米×2米苗栽256株。
定植后,每年应进行2至3次中耕除草,并追肥4次(每次梢一次肥,并加施采果肥),第一年应以施氮肥为主。第二年后,前期以施氮肥为主,中后期应以磷钾月巴为主。
黄栀子在开花盛期,为保花保果,应喷施叶面肥,叶面肥可用1-2%活性硼肥加0.3%尿素、0.2%磷酸二氢钾的混合液,每隔10—15天喷一次,共喷2次,可以促进栀子生长,提高坐果率。
2、整形修剪
黄栀子定植萌芽后,应选留3-5个生长方向不同的壮芽培养成主枝。再在每条主枝上选留3-5个着生方位不同的壮芽着为副主枝,依次延伸至顶梢。除留着主枝、副主枝和侧枝的每级壮芽外,其余萌芽可全部抹除,通过合理的整形修剪,使树冠通风透光,形成树冠开阔的自然开心形,这样才更有利开花结果,减少养分消耗,增加结果面积,达到丰产的目的。
(四)病虫害防治
1. 褐斑病
发病初期,在嫩叶、枝梢和幼果上呈现水渍状,卷缩枯焦;发病中期,叶果上呈灰白色小点和晕圈,病斑初为黄绿色,以后变为褐色。栀子被害后叶片失绿、变黄、变褐导致落叶落果造成减产。在5-8月多湿的条件下易发此病。
防治方法
(1)选择抗病品种、种植无病苗木,加强植后管理。
(2)发病初期喷50%甲基托布津1000倍稀释液或50%代森铵800-1000倍稀释液,每15天喷1次,连喷2至3次。
2. 卷叶螟
此虫以幼虫咬食芽叶和枝梢嫩叶并将叶芽卷合成苞潜伏为害,影响芽的分化和枝势生长。
防治方法
用90%的敌百虫1000倍液喷杀。
3. 黄栀子灰蝶
此虫以幼虫蛀食花果。从花蕾就开始直至果实期一直不断为害。5-7月为害严重。
防治方法
用25%杀虫双200-300倍稀释液或90%敌百虫1200倍稀释液喷杀。
(五) 适时采收
果实每年11月中旬至12月上旬为成熟期,此时采收最为适宜。应选择晴天一次性把整株果实摘完,以利萌芽抽梢。果实收回后应堆放在通风干燥的地方,避免日晒雨淋。