特级野生紫菜,天然无污染、无公害!采用传统工艺加工而成,保留原有风味,具有幼嫩脆爽、新鲜美味、优质无沙的特点。
闽松海产品不但是是无公害产品,而且是更是作为霞浦唯一的有机产品,通过ISO22000:2005食品安全管理体系认证,ISO22000:2005包含了HACCP(有机认证)和IS9001认证!
这是我们的包装外壳~~产品可是经过各方面的权威认证哦!
简介:紫菜中含有大量碘元素,可有效预防甲状腺肿大,它含有大量钙、铁、胆碱,能都增强记忆力,促进牙齿和骨骼的健康生长,紫菜中的甘露醇对水肿有很好的疗效。此外,紫菜还含有一种叫胆甾醇的物质,有防止动脉硬化的功效。
适宜人群:贫血、水肿、高血压、高血脂、脚气病患者。
不适宜人群:胃寒、肠胃炎、腹痛者。
选购宜:选购紫菜,以深紫色、薄而有光泽的较新鲜。
烹调忌:紫菜在冷作或烹调过程中忌与高酸、高碱的佐料或配料接触,以免产生化学反应,使这些营养物质丢失或引起有碍消化吸收和胃肠反应等食物中毒。
食用忌:紫菜是富含钙离子的食物,与含鞣酸过多的柿子同食会生成不溶性结合物。
储存:紫菜易返潮变质,将其密封,放于低温干燥处。
食用方法:
- 紫菜豆腐汤:高汤(或者水)烧开,加紫菜、盐、味精、胡椒粉即成。
- 紫菜蛋花汤:高汤(或者水)烧开,加入味精、盐、紫菜,打入鸡蛋,即可。还可以加入淀粉勾芡。
- 紫菜酸辣汤:高汤(或者水)烧开,加入紫菜略煮,加入盐、醋、胡椒粉,即可。还可以加入淀粉勾芡。
- 紫菜排骨汤:排骨先用热水过一遍,去除血污,捞出冷水冲洗,回锅加清水煮滚,改文火焖炖,加紫菜即可。
- 招牌紫菜酥:紫菜撕成细碎片,油少许入锅,小火炒酥,加入腰果、花生或松子。